+7 495 772 82 02
Инвестиционный холдинг «АТЛАНТ»
ООО «Атлант» - это крупнейший холдинг, в состав которого входят большие компании из различных направлений

Продукты питания

Одним из направлений деятельности компании является производство колбас и полуфабрикатов. Компания выпускает колбасы с 1998 года, до этого времени компания стала настоящим экспертом и профессионалом своего дела. Колбасы и полуфабрикаты Нашей компании - это бескомпромиссно качественный продукт, многообразие вкусов и форм удовлетворит даже самого взыскательного потребителя.

Кроме колбас, компания выпускает широкую линейку замороженных продуктов. Лидерские позиции уверенно держат пельмени и вареники. Стремясь удовлетворить потребности всех категорий потребителей этого продукта, наша компания постоянно разрабатывает новые предложения в различных ценовых сегментах.

Успешное и интенсивное развитие позволяет нашей компании стабильно удерживать лидерские позиции на рынке. Качество и вкусовые свойства продукции отмечены наградами многочисленных дегустационных конкурсов, среди которых главной является доверие и любовь потребителей. Известно, что завоевать расположение потребителя труднее, чем потерять его, особенно, если речь идет о продуктах питания. Именно поэтому, с первых дней своего основания, наша компания уделяет особое внимание качеству своей продукции и осуществляет контроль на всех этапах ее производства – от момента закупки сырья до отгрузки готовой продукции в торговые точки.

ОСОБЕННОСТИ ПРОИЗВОДСТВА

Производство пельменей

Все ингредиенты, которые мы используем для пельменей, сначала проходят тщательную проверку в аттестованной лаборатории завода.

Для фарша измельчаем свежее отборное мясо свинины, говядины или куриного филе, согласно рецепту, добавляем лук и пряности. Далее вымешиваем тесто, раскатываем его слишком тонко и заворачиваем в него сочный фарш.

Готовые пельмени поддаются мгновенному замораживанию при температуре до минус 400С. Эта технология позволяет сохранить все пищевые свойства пельменей и их безукоризненную форму.

К местам реализации пельмени доставляются автомобилями со специализированным морозильным оборудованием. В местах продажи пельмени сохраняются в морозильных камерах при температуре не выше минус 180С, чтобы оттуда попасть к Вашему столу свежими и вкусными.

Мы заботимся о том, чтобы Вы имели возможность покупать только качественные и безопасные для здоровья продукты, поэтому тщательно контролируем процесс производства на всех этапах.